Restaurante la Dehesa Valencia
Calidad e Innovación
La Dehesa Café es la sede en Valencia del Grupo de Restaurantes La Dehesa, un restaurante sofisticado ubicado en la impactante zona del Palacio de Congresos de Valencia. Un local amplio y moderno que unifica elegancia, tradición y novedad.
De la fusión de los productos mediterráneos con otros estilos culinarios surge nuestra cocina, que combina tradición e innovación dando lugar a combinaciones de sabores exóticas y novedosas para el paladar. Nuestra cocina se dirige a aquel público con pasión por los sabores de toda la vida, pero con ganas de dejarse sorprender.
El uso de productos de alta gama y el contar con una amplia carta de vinos es parte de la seña de identidad de este negocio que promete sorprenderos con sus creaciones.
Especialidades la Dehesa Café
Una comida exquisita en Valencia
Empleamos productos frescos de alta calidad y de temporada en la elaboración de nuestros platos, creando recetas innovadoras que fusionan la cocina mediterránea con otros estilos culinarios para conseguir unos sabores únicos y sorprendentes.
Ventresca de Atún
Ventresca de atún rojo con huevas de salmón, mahonesa de wasabi y salsa de soja. El sabor del mar, directo a tu plato, con un toque de la casa.
Carnes de primera calidad
En nuestra carta encontrarás carnes de primera calidad, desde nuestro chuletón de vaca rubia gallega hasta el solomillo con salsa de boletus y setas.
El mejor sabor del mar
Si te gustan los sabores del mar, no puedes perderte nuestra Vieira con papada ibérica o nuestras ostras aliñadas.
Arroz de vaca Rubia
Somos expertos en arroces, con una gran variedad y siempre con los mejores ingredientes.
Podrás elegir entre una gran variedad de arroces.
Tarta de chocolate
No hay mejor cierre que un gran postre, y nuestra tarta de chocolate es el mejor ejemplo de ello.
Brumble de frambuesa
¡Prueba nuestros cocteles Tenemos una gran variedad, desde Bloody Mary o Mojito hasta Long Island o Fizz Blue. También los tenemos sin alcohol.
CÁTERING
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Nosotros preparamos el cátering de tu fiesta para que tú sólo te preocupes de disfrutar
Trip Advisor
Lo que opinan nuestros clientes
“¡Simplemente excelente!”
“Excelente carta, elaborada con los mejores ingredientes y con un servicio de primera. A menudo se complementa con algunos platos especiales. Sin duda una apuesta segura en la zona de Palacio de Congresos en Valencia.”
Jose Luis R.
“Buen Servicio”
“El trato del personal es excelente, siempre pendientes de cualquier petición. El genero es bueno, y los platos están muy bien presentados”
Alfa
“Sorprendentemente bueno”
” El local es muy bonito y cuidado, el servicio muy profesional y la materia prima excelente. El menú a medio día está muy bueno y es asequible. Lo recomiendo 100%”
Lucía
“Un local precioso”
“Fuimos a desayunar, el sitio es precioso y su decoración es muy original. La comida riquísima, muy buena atención del camarero.”
Sandra P.
Horario
LUNES - SÁBADO
de 11:00 a 24:00 horas
DOMINGO
de 11:00 a 17:00 horas
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¡Ven a vernos!
C/ Valle de Ayora, 6. Valencia
(+34) 96 354 62 06
ladehesacafe@gmail.com
OTRAS SEDES DEL GRUPO LA DEHESA
La Dehesa Las Tablas
Calle San Juan de Ortega 10
28050 Madrid | Tel. 913 075 288
La Dehesa Francos Rodríguez
Av. Pablo Iglesias 94
Madrid | Tel. 913 115 885