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Menús de grupo

Celebra cualquier evento con nuestros menús cerrados para grupos.

(A PARTIR DE 4 PERSONAS)

 

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Menú 48€

IVA incluido

Entrantes

  • Fideos de sepia con curry amarillo tailandés
  • Brioche de Foie con chalota caramelizada y mermelada de higos
  • Lomo de vaca curado picante de almendra y queso

Principal a elegir entre

  • Corvina con emulsión mantequilla y sobrasada, espinacas y migas manchegas
  • Churrasco a baja temperatura con puré de apionabo
  • Arroz de gambas alistadas con jamón, huevo frito y perlas de yuzu (mínimo 2 pax)

Postre

  • Tarta tres chocolates

Bebida

  • Barra libre: Refrescos, vino, cerveza, agua , café e infusiones (solo durante comida)

 

Menú 65€

IVA incluido

Entrantes

  • Carabinero con salsa bearnesa
  • Fideos de sepia con curry amarillo tailandés
  • Brioche de Foie con chalota caramelizada y mermelada de higos
  • Lomo de vaca curado, picada de almendra y queso

Principal a elegir entre

  • Chuletón de vaca rubia madurada
  • Ventresca de atún rojo con salsa de tomate cherry confitado
  • Arroz de vieira y almejas (mínimo 2 pax)

Postre

  • Tarta de tres chocolates

Bebida

  • Barra libre: Refrescos, vino, cerveza, agua , café e infusiones (solo durante comida)

Menú 85€

IVA incluido

Entrantes

  • Jamón 5J
  • Carabinero con salsa bearnesa
  • Fideos de sepia con curry amarillo tailandés
  • Brioche de Foie con chalota caramelizada y mermelada de higos

    Principales

    • Rodaballo a la meuniere
    • Tataki de Wagyu

    Postre

    • Tiramisú Dehesa
    • Sorbete de mango y cava

    Bebida

    • Barra libre: Refrescos, vino, cerveza, agua , café e infusiones (solo durante comida)

    Cóctel Degustación 35€

    IVA incluido

    • Gamba alistada con espuma de codium, hueva de trucha y ajo blanco
    • Espuma de foie con mermelada de higos
    • Bocado de Steak Tartar
    • Terrina de rabo de toro con fartón y horchata
    • Croqueta La Dehesa

        Postre

        • Degustación de tartaletas

        Bebida

        • Barra libre: Refrescos, vino, cerveza, agua , café e infusiones (solo durante comida)

        Cóctel Degustación 50€

        IVA incluido

        • Jamón ibérico y queso
        • Gamba alistada con espuma de codium, hueva de trucha y ajo blanco
        • Espuma de foie con mermelada de higos
        • Bocado de Steak Tartar
        • Terrina de rabo de toro con fartón y horchata
        • Croqueta La Dehesa
        • Cazuela de pulpo con boniato

            Postre

            • Mochi con fruta

            Bebida

            • Barra libre: Refrescos, vino, cerveza, agua , café e infusiones (solo durante comida)

            ** Todos nuestro menús inluyen: cerveza de barril, refrescos, agua, vino de la casa y cafés.

            ** Bebida incluida sólo durante el servicio de la comida/cena.

            * Todos nuestros menús de grupo admiten cambios y modificaciones.

            Reserva nuestro exclusivo salón privado

            VINOTECA

            Nuestra Bodega

            Aunque contamos con una amplia carta de más casi 100 vinos, queremos presentaros los 3 vinos de la casa. Una combinación de sabores y aromas que despertará tus sentidos.

            Horario

            LUNES - SÁBADO
            de 11:00 a 24:00 horas

            DOMINGO
            de 11:00 a 17:00 horas

            Síguenos en Redes

            ¡Ven a vernos!

            C/ Valle de Ayora, 6. Valencia
            (+34) 96 354 62 06
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            OTRAS SEDES DEL GRUPO LA DEHESA

            La Dehesa Las Tablas

             

            Calle San Juan de Ortega 10

            28050 Madrid | Tel. 913 075 288

             

            La Dehesa Francos Rodríguez

             

            Av. Pablo Iglesias 94

            Madrid | Tel. 913 115 885