Menús de grupo
Celebra cualquier evento con nuestros menús cerrados para grupos.
(A PARTIR DE 4 PERSONAS)
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Menú 40€
IVA incluido
Entrantes (a compartir)
- Gamba alistada con espuma de codium, hueva de trucha y ajo blanco
- Terrina de rabo de toro con fartón y horchata
- Brioche de ventresca de atún con mayonesa de trufa yuzu
Principal a elegir entre
- Bacalao con vizcaína y pilpil
- Cañón de ternera con setas colmenillas
- Arroz de pulpo y zamburiña(mínimo 2 pax)
Postre
- Sol de maracuyá
Bebida
- Barra libre: Refrescos, vino, cerveza, agua , café e infusiones (solo durante comida)
Menú 55€
IVA incluido
Entrantes (a compartir)
- Gamba alistada con espuma de codium, hueva de trucha y ajo blanco
- Terrina de rabo de toro con fartón y horchata
- Brioche de ventresca de atún con mayonesa de trufa yuzu
- Sepionet con espuma de mahonesa de miel y ajo
Principal a elegir entre
- Solomillo perigueux
- Pescado de roca con jugo marino
- Arroz de vaca rubia(mínimo 2 pax)
Postre
- Tarta de tiramisú
Bebida
- Barra libre: Refrescos, vino, cerveza, agua , café e infusiones (solo durante comida)
Menú 65€
IVA incluido
Entrantes (a compartir)
- Ostra aliñada
- Gamba alistada con espuma de codium, hueva de trucha y ajo blanco
- Foie Gras de pato marmoleado con puré de ciruelas pasas
- Pulpo a la gallega
- Steak tartar sobre tuétano
Principal a elegir entre
- Rape con camisa ibérica y romescu seco
- Chuletón de vaca rubia
- Arroz de carabinero y codium (mínimo 2 pax)
Postre
- Tarta de queso La Dehesa
Bebida
- Barra libre: Refrescos, vino, cerveza, agua , café e infusiones (solo durante comida)
Menú 75€
IVA incluido
Entrantes (a compartir)
- Dátil ibérico
- Ostra aliñada
- Gamba alistada con espuma de codium, hueva de trucha y ajo blanco
- Foie Gras de pato marmoleado con puré de ciruelas pasas
- Pulpo a la gallega
- Steak tartar sobre tuétano
Principal (Ambos incluidos)
- Carpaccio de ventresca
- Presa ibérica con ragú de frutas
Postre
- Degustación de postres
Bebida
- Barra libre: Refrescos, vino, cerveza, agua , café e infusiones (solo durante comida)
Menú 85€
IVA incluido
Entrantes (a compartir)
- Dátil ibérico
- Ostra aliñada
- Gamba alistada con espuma de codium, hueva de trucha y ajo blanco
- Foie Gras de pato marmoleado con puré de ciruelas pasas
- Pulpo a la gallega
- Steak tartar sobre tuétano
- Cigala de lonja
Principal (Ambos incluidos)
- Carpaccio de ventresca
- Chuletón de vaca wagyu
Postre
- Degustación de postres
Bebida
- Barra libre: Refrescos, vino, cerveza, agua , café e infusiones (solo durante comida)
Cóctel Degustación 35€
IVA incluido
- Gamba alistada con espuma de codium, hueva de trucha y ajo blanco
- Espuma de foie con mermelada de higos
- Bocado de Steak Tartar
- Terrina de rabo de toro con fartón y horchata
- Croqueta La Dehesa
Postre
- Degustación de tartaletas
Bebida
- Barra libre: Refrescos, vino, cerveza, agua , café e infusiones (solo durante comida)
Cóctel Degustación 50€
IVA incluido
- Jamón ibérico y queso
- Gamba alistada con espuma de codium, hueva de trucha y ajo blanco
- Espuma de foie con mermelada de higos
- Bocado de Steak Tartar
- Terrina de rabo de toro con fartón y horchata
- Croqueta La Dehesa
- Cazuela de pulpo con boniato
Postre
- Mochi con fruta
Bebida
- Barra libre: Refrescos, vino, cerveza, agua , café e infusiones (solo durante comida)
** Todos nuestro menús inluyen: cerveza de barril, refrescos, agua, vino de la casa y cafés.
** Bebida incluida sólo durante el servicio de la comida/cena.
* Todos nuestros menús de grupo admiten cambios y modificaciones.
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VINOTECA
Nuestra Bodega
Aunque contamos con una amplia carta de más casi 100 vinos, queremos presentaros los 3 vinos de la casa. Una combinación de sabores y aromas que despertará tus sentidos.
Horario
LUNES - DOMINGO
de 10:00 a 24:00 horas
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