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Menú Año Nuevo

1 enero

¡Sólo se servirá el menú para este día!

si tiene alguna alergia o intolerancia lo tendrían que avisar con antelación

CELEBRA año nuevo con nosotros

Menú 1 Enero

  • Quisquillas con ajoblanco, cerezas encurtidas y caviar cítrico
  • Lasaña de anchoa del Cantábrico con beurre blanc de mantequilla de cabra
  • Caballa curada con brandada de bacalao y jugo de tomate
  • Steak tartar sobre milhojas de patata y espuma de piparra
  • Arroz de vieira con salicornia y codium
  • Chuletillas de corderos encamisadas con pistacho y espárragos en texturas

POSTRE

  • Baba al ron
55€ por persona (IVA incluido)
* No incluye bebida

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LUNES - SÁBADO
de 11:00 a 24:00 horas

DOMINGO
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