Menú de Navidad
25 de Diciembre
¡Sólo se servirá el menú para este día!
si tiene alguna alergia o intolerancia lo tendrían que avisar con antelación
CELEBRA la Navidad con nosotros
Menú 25 diciembre
- Chawanmushi de maíz con navaja y aceite
- Ostra flambeada con yogur y pepino osmotizado
- Terrina de foie gras con higo en tres texturas
- Cangrejo de concha blanda con caviar y alioli de limón
- Carabinero a la sal con holandesa de jamón
- Arroz de chuletón con tuétano y piparras
Postre:
- Cremoso de maracuyá
55€ por persona (IVA incluido)
* No incluye bebida
Horario
LUNES - SÁBADO
de 11:00 a 24:00 horas
DOMINGO
de 11:00 a 17:00 horas
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